هدف از تألیف این کتاب ارائه اطلاعات فنی و کاربردی در خصوص تجهیزات آزمایشگاه صنایع غذایی به صورت متمرکز بوده است و مولفین بر اساس تحصیلات و تجربیات کار در آزمایشگاههای مرجع، مطالعه این کتاب را برای تمامی دانشجویان صنایع غذایی، میکروبیولوژی، مسئولین فنی و کنترل کیفی کارخانجات توصیه مینمایند.
در تنظیم این اثر بر انتخاب تصاویر گویا و متناسب با توضیحات متن و چاپ مطلوب اشکال اهتمام ویژهای مبذول گردیده است.
برای دریافت آخرین و به روزترین اطلاعات در زمینه :
می توانید از طریق لینک جزوه شیمی غذایی میکرو آزمون اقدام نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.