هدف اصلي از انجام آزمون هاي ميكروبي در آزمايشگاه ها، نگهداري، بازيابي، رشد، جداكردن و يا شمارش طيف وسيعي از ميكروارگانيسم ها مي باشد. در همه روش هاي سنتي كشت ميكروبي و همچنين براي خيلي از روش هاي جايگزين، از محيط هاي كشت استفاده مي شود. بسياري از محيط هاي كشت به صورت تجاري قابل دسترس هستند
پيش شرط هرگونه فعاليت ميكروبيولوژي قابل اعتماد، استفاده از محيط هاي كشتي است كه مطابق با دستورالعمل به درستی تهیه شده باشند.
هدف از تدوين این دوره، آموزش اصطلاحات مرتبط با محيط هاي كشت و نحوه ساخت محیط کشت با رعایت تمام نکات لازم برای انجام آزمون هاي ميكروبيولوژي مواد غذايي، خوراك دام و نمونه هاي حاصل از مواد غذايي يا محيط توليد غذا و خوراك دام و همچنين انواع آب مورد استفاده براي مصرف يا در توليد غذا مي باشد.
اين دوره براي آماده سازی انواع محيط هاي كشت آماده شده براي استفاده در آزمايشگاه هاي انجام دهنده آزمون هاي ميكروبيولوژي مواد غذایی کاربرد دارد.
در این دوره می خواهیم به شما آموزش بدهیم که چطور در آزمایشگاه محیط کشتی بسازید که بهترین نتیجه رو از انجام آزمون بگیرید و نیازی به تکرار آزمون نباشد.
برای مشاهده سایر دوره میکروبیولوژی غذایی کلیک کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.