در این دوره آموزشی که به صورت ویدئوهای آموزشی برگزار می‌گردد شما با نحوه جستجو، شناسایی و شمارش سالمونلا در موادغذایی آشنا می‌شوید این شاخص میکروبیولوژی شامل ویژگی‌های زیر می‌باشد:
- يكي از مهمترين جنس‌هاي خانواده آنتروباكترياسه‌ها هستند
- ساکن در روده انسان و تعدادي از حيوانات
- باكتري‌هاي گرم منفي هوازي ميله‌اي كوتاه
- اكثر آن‌ها گلوكز و ساير قندهاي ساده به جز لاكتوز را نيز به كندي تخمير و معمولاً توليد گاز مي‌نمايد.
- عفونت‌هاي سالمونلايي هميشه با وارد شدن ميكروب از راه خوردن مواد غذايي آلوده (تخم‌مرغ، گوشت قرمز، طيور، سس سالاد، انواع شيريني) و آب ايجاد مي‌شود.
اساس مطالب بیان شده در این دوره آموزشی استاندارد ملی زیر می‌باشد:
| عنوان استاندارد | شماره |
| میکروبیولوژي زنجیره غذایی- روش جامع جستجو، شناسایی، شمارش و سروتایپینگ سالمونلا- قسمت 1: جستجو و شناسایی گونه‌هاي سالمونلا | 1810-1 |
در توضیحات درس تجربیات سال‌ها خدمت‌رسانی در آزمایشگاه‌های صنعت غذا نیز بطور چشمگیری شما را در دریافت مطالب و پیاده‌سازی آن یاری می‌دهد.
پس از طی مراحل ثبت‌نام، بلافاصله لینک دوره آموزشی در پیام‌رسان تلگرام در اختیار شما قرار داده می‌شود و میتوانید از آموزش‌ها بهره ببرید.
تیم ساینس پرو مفتخر است که بیان ساده، روان و توجه به جزئیات آزمون را در تمامی مراحل طراحی و تدوین دوره‌ها سرلوحه کار خود قرار داده است تا تمامی کاربران بتوانند به صورت خودآموز و بدون پیش‌نیاز از آموزش‌ها بهره لازم را ببرند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.